Dez11
Kleingebäck
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Was ist Kleingebäck Unter dem Begriff „Kleingebäck“ verbergen sich eine Fülle der verschiedensten Kekse, Plätzchen und Kleinkuchen, die nicht nur zu Weihnachten auf den Tisch kommen sollten. Auch die Back- und Teigmassen, aus denen dieses Kleingebäck entsteht, sind ganz und gar unterschiedlich. Kleingebäck meint in der Konditorei, dass keine weiteren Hilfsmittel außer der Hand notwendig [...]
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