Gebratener Spargel mit Manchego
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Ein superschnelles Rezept für alle, die Spargel einmal anders zubereiten wollen.
Zutaten für zwei Personen:
- 1 kg Spargel
- ca. 50 g gut gereifter Manchego (ersatzweise Parmesan)
- Olivenöl
- eine Prise Zucker
- Salz
- Pfeffer